Articoli archiviati sotto Alimentazione
Innovazione alimentare in calo (-12,7%): Tendenze nel 2024
Di Pierre-Nicolas Schwab •
Nel 2022 il numero di innovazioni nel settore alimentare è diminuito del 12,7% a livello mondiale. In Francia, il calo è addirittura superiore al 20%. In questo articolo analizziamo i dati del 2022 e guardiamo alle tendenze dell'innovazione alimentare per il 2024.
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