23/02
Marché des aliments hyperprotéinés : analyse et perspectives
Le marché des aliments hyperprotéinés est en pleine croissance dans les pays industrialisés. Cette dynamique s’explique par l’évolution des habitudes de consommation sous la poussée notamment des médicaments coupe-faim comme l’Ozempic, et un intérêt affirmé pour la nutrition sportive. Les produits riches en protéines séduisent…
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