Le vin en cannette connaîtra-t-il le même succès que les Bag-in-Box ?
Les cannettes de vin seront-elles le prochain format à la mode ? Dans le contexte actuel plus rien n’est impossible. La crise du Covid modifie les habitudes et un format comme le Bag-in-Box (BIB) représente désormais la moitié des ventes. Pourquoi les canettes de vin ne suivraient-elles pas la même trajectoire ? Dans cet article nous retraçons l’historique de ce format particulier et interrogeons une vigneronne qui a parié sur ce format. Sommaire Le format Bag-in-Box...
19 Crimes : un coup de génie marketing … souvent mal imité
En 2018 Le groupe australien Treasury Wine Estates révolutionnait le marketing des vins « de masse ». En introduisant la réalité augmentée avec son vin « 19 Crimes », l’expérience client en a été bouleversée et les ventes du « 19 Crimes » passèrent de 4 millions à 18 millions de bouteilles en seulement 18 mois. Un coup de génie marketing qui reste, malgré de nombreuses imitations, inégalé et surtout mal compris des suiveurs. Sommaire Introduction 19 Crimes : analyse d’un succès...
Le meilleur bar à vins du monde s’ouvre à la franchise
Notre tout premier client était Thomas Cabrol, alors fondateur de ProDegustation. Nous avons mené pour lui une complexe étude de marché qui a permis d’améliorer considérablement la rentabilité de ProDegustation. Après la vente de ProDegustation en 2011 à la holding Videlot (propriétaire entre autres de Château Petrus), Thomas s’est mis à préparer sa prochaine aventure entrepreneuriale. Celle-ci s’est concrétisée en 2013 par l’ouverture d’un bar à vins à Toulouse, le « N5 wine bar » qui a été...
Le vin a également son sommet sur l’innovation : il s’est tenu à Bruxelles
Le Wine Business Innovation Summit (WBIS pour faire court) fut organisé le 19 Janvier à Bruxelles et a réuni entrepreneurs et leaders de l’industrie du vin pour une journée de réflexion et d’inspiration. Il s’agissait lors de cette journée de parler de business models, de startups, de tendances de consommation, bref de sujets qui ont trait au management. Le moins que l’on puisse dire c’est que cette journée a été réussie. Nous avions été invité au...
1855.com : la chute d’un géant aux pieds d’argile
La vie est parfois cruelle, surtout pour les perdants. A quelques jours d’intervalle je suis tombé sur deux articles consacrés à 1855.com, le site qui se voulait (et se veut encore) la référence en matière de vente de vin sur internet. Force est de reconnaître que 1855.com a su mettre les moyens : après avoir été introduite en bourse, l’entreprise a racheté caveprivee.com et chateauonline.com Mais après avoir annoncé en 2011 un retour à l’équilibre, le bilan...
Le marketing du vin ressemble-t-il vraiment à ça ?
Un ami m’a offert une bouteille de vin. Elle était merveilleuse. Merci. Ce qui m’a surpris c’était l’étiquette attachée au col de la bouteille. Cette étiquette annonçait fièrement les 94 points sur 100 attribués à ce vin par Robert Parker dans le Wine Advocate. Tout le monde sait que Parker fait la pluie et le beau temps mais regardons la réalité en face. Cela n’a que trop duré. Les amateurs de vins furent heureux dans les...
Comme il est difficile d’être simple
« Comme il est difficile d’être simple » Vincent Van Gogh Ce joli mot de Van Gogh est en bonne place sur la carte du grand (et regretté désormais) Paul Bocuse. Les spécialistes du marketing feraient bien de s’en souvenir car cela pourrait bien être une des clés du succès. La satisfaction client vient en effet souvent de cette recherche de la simplicité (vous vous en souviendrez la prochaine vois que vous déballerez un nouvel appareil électronique et...