Articles classés sousÉtude de marché
Amazon Go : une révolution retail et quelques secrets bien gardés
Par Pierre-Nicolas Schwab •
Amazon Go est un magasin 100% connecté où il n'est plus nécessaire de passer à la caisse. Tout y est automatisé (regardez la vidéo ci-dessous). Amazon Go correspond à la convergence de 3 tendances importantes : la première est la…
Choco roll : un stick pour étaler le chocolat sur votre tartine
L'un des produits innovants présentés au salon de l'agro-alimentaire SIAL 2016 était un "stick" pour étaler la pâte à tartiner chocolatée. Ce produit avait été sélectionné pour son packaging innovant. À la lumière du débat sur le taux d'échec des…
Confitures Re-Belle : un projet éthique contre le gaspillage alimentaire
Voici un très beau projet que nous avons découvert au SIAL 2016: des confitures à base de fruits et légumes invendus ou retirés des rayons. Ce projet s'inscrit dans dans le prolongement d'une tendance qui a émergé en 2014 quand…
Alimentation : la recette du succès des produits innovants
Par Pierre-Nicolas Schwab •
Au salon international de l’alimentation SIAL 2016 plus de 2000 produits innovants ont été présentés. En d'autres termes 10% de l'innovation alimentaire annuelle mondiale s’est retrouvée concentrée en un seul endroit pendant une semaine. C’est une opportunité incroyable pour un…
SIAL 2016 : premières conclusions et tendances
Par Pierre-Nicolas Schwab •
Comme tous les 2 ans, j'ai passé quelques jours dans les allées du plus grand salon alimentaire du monde: le SIAL 2016. Chaque année cet événement prend de l’ampleur et le cru 2016 n'aura pas fait exception. Le SIAL 2016 reste…
Big Data et éthique : comment Meetup.com conçoit ses algorithmes
Par Pierre-Nicolas Schwab •
S’il y a eu beaucoup de présentations intéressantes lors de la conférence RecSys 2016 à Boston, celle d’Evan Estola (Meetup, New York) m’aura particulièrement marquée. La présentation n’était certes pas aussi technique que celles auxquelles ce genre de conférence nous…
Big Data : pourquoi la question de l’éthique est centrale ?
Par Pierre-Nicolas Schwab •
L'intelligence artificielle est de plus en plus présente dans notre vie quotidienne: reconnaissance de la parole et son cortège d'assistants vocaux, traduction automatique, chatbots, algorithmes de recommandation. Ces avancées technologiques font l'objet de critiques et de questionnements éthiques importants. Comment…
Conférence RecSys 2016 : les tendances de la recommandation en télévision
Mes lectures estivales : du bon, de l’excellent et du moins bon
Une histoire du (Big) data et de la modélisation
Comment gagner 43% de part de marché avec quelques centaines d’Euros
Etudes de Marché : tout notre savoir en une seule carte
