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En attendant notre prochaine lettre d'information, vous trouverez certainement ce que vous cherchez sur les liens suivants :

  1. Innovation alimentaire : analyse du concours SIAL Innovation 2026

    Par Pierre-Nicolas Schwab •

    Nous avons analysé les 271 produits shortlistés par les organisateurs du concours SIAL Innovation 2026. Nous avons analysé l'ensemble de ces produits pour en déduire les tendances actuelles dans l'agroalimentaires ainsi que les axes d'innovation. Nous vous proposons également un TOP10 des produits qui ont selon nous les chances les plus élevées de réussir sur le marché.

    Illustration de notre publication "Innovation alimentaire : analyse du concours SIAL Innovation 2026"

Il vaut mieux savoir tout chercher que chercher à tout savoir.

P. Mendelson