6 febrero 2023 899 palabras, 4 min. read

Shrinkflation: 4 estrategias de las marcas para aumentar sus beneficios

Por Pierre-Nicolas Schwab Doctor en marketing, director de IntoTheMinds
El periodo actual de inflación ha fijado una palabra en la mente de todos los clientes: la shrinkflation. Nuestro análisis muestra la existencia de 4 tácticas distintivas seguidas por las marcas que quieren aumentar sus precios sin perder clientes (la […]

El periodo actual de inflación ha fijado una palabra en la mente de todos los clientes: la shrinkflation. Nuestro análisis muestra la existencia de 4 tácticas distintivas seguidas por las marcas que quieren aumentar sus precios sin perder clientes (la tercera es increíble). El punto central de la estrategia de la shrinkflation es el siguiente: no alterar los precios y dar la sensación de status quo para no romper el círculo de fidelización.

Resumen


Estrategia de shrinkflation nº 1: reducir el tamaño del envase

Cuando se trata de shrinkflation, la estrategia más común es reducir la cantidad del producto y adaptar el envase. Los precios se mantienen, pero la cantidad del producto disminuye.

El cambio es visible desde el exterior, y las redes sociales están llenas de ejemplos en los que la gente compara el antes y el después. En India, por ejemplo, los dulces Polo han sufrido un adelgazamiento muy notable, tal y como ilustra @neelyjan en Twitter (a continuación).

polo nestlé shrinkflation


Estrategia de shrinkflation nº 2: Que parezca que el contenido es el mismo

Los departamentos de marketing pueden ser muy imaginativos cuando se trata de confundir al cliente. El famoso lubricante WD-40 ofrece un buen ejemplo: la botella de 300 mL ha sido reducida a 275 mL, incluyendo un extra de 25 mL. Hay menos producto que antes (para ser exactos, un 8,3% menos). Pero gracias al milagro del marketing, el envase no se ha alterado aunque hay menos producto en su interior.

shrinkflation WD-40

El envase sigue siendo el mismo, pero dentro hay menos producto a pesar de los mensajes publicitarios del envase. Crédito: cortesía de @BitcoinSouldier vía Twitter.

Otros fabricantes son menos afortunados y su envase es trasparente. Así que, cuando ofrecen menos producto, se ve. Este es el caso del friegaplatos de Dawn, al que sacaron los colores en Twitter (a continuación).

shrinkflation dawn twitter


Estrategia de shrinkflation nº 3: Cambio en las normas de cálculo

He aquí una técnica de shrinkflation de la que muy poca gente ha oído hablar, sencillamente porque es muy difícil de detectar. Hasta ahora solo la hemos visto en la industria de servicios, especialmente en la de los gimnasios.

Esta técnica de shrinkflation se aplica a los modelos de negocio basados en suscripciones y cambia la periodicidad del cobro. Roza mucho los límites, ya que el ritmo de los cobros te hace pensar que nada ha cambiado: antes te cobraban una vez al mes (así que 12 veces al año), pero ahora te cobran cada 4 semanas. Y 4 semanas es un mes. Bueno, no; en realidad, un año contiene 13 periodos de 4 semanas.
En resumen, antes pagabas 12 veces al año, y ahora pagas 13 veces. Tu factura anual ha aumentado en un 8,7% sin que te des cuenta. Y, puesto que hay pocas posibilidades de que compruebes tus extractos bancarios, este aumento no te afectará y seguirás siendo cliente. El ciclo de la fidelización del cliente permanecerá intacto.

Solo hemos visto esta retorcida táctica implementada en gimnasios, mientras que otros modelos de negocios basados en la suscripción (cine ilimitado, vídeos bajo demanda…) parecen seguir salvándose. ¿Pero durante cuánto tiempo?

easy gym shrinkflation

En Easy Gym, la membresía se paga cada 4 semanas en lugar de mensualmente.

basic fit shrinflation

Basic Fit está adoptando la misma táctica que Easy Gym, permitiéndose así llevarse un pago extra cada año (13 pagos en lugar de 12).

 


Estrategia de shrinkflation nº 4: Cambiar el diseño para ahorrar en materias primas

Aquí tenemos otra astuta estrategia para que las marcas lleven a cabo la shrinkflation. El principio es sencillo; el producto sigue siendo el mismo si se ve de lejos, pero algo invisible ha cambiado que permite que el fabricante ahorre en materias primas.

A los fabricantes alimentarios les gusta modificar sus recetas. Un ingrediente menos aquí, otro ingrediente más barato allá, y ya está. El ejemplo de las sopas Campbell es sintomático. En el pasado, cada lata contenía el equivalente a 4 tomates, mientras que hoy en día contienen 3. ¿Adivina qué ha sustituido ese hueco que se ha creado?

shrinkflation campbell soup

La sopa Campbell antes de la shrinkflation (derecha) contenía 4 tomates. La de la izquierda (tras la shrinkflation) solo contiene 3. Crédito cortesía de @iamgtsmith vía Twitter
via Twitter

En Toblerone, el cambio fue más sutil, pero la marca tuvo que echarse atrás cuando cambió el «diseño» de la famosa chocolatina en 2016. Los clientes enloquecieron en las redes sociales, lo cual debió asustar a la marca. Este caso demuestra que la shrinkflation no es un problema reciente.

El premio en ingeniería se lo lleva Bounty, un fabricante de toallas de papel y papel higiénico. Tal y como @HarrisLue mostró en Twitter (a continuación), los diseños se grabaron a más profundidad para mantener el mismo volumen exterior con menos material. El resultado es un 4,5% menso de material y un cambio invisible para el ojo no entrenado.

shrinkflation bounty

 



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