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Innovación alimentaria: análisis del concurso SIAL Innovation 2026
Por Pierre-Nicolas Schwab •
Hemos analizado los 271 productos seleccionados como finalistas por los organizadores del concurso SIAL Innovation 2026. A partir de este análisis, hemos identificado las tendencias actuales en el sector agroalimentario, así como las principales líneas de innovación. Además, presentamos un «TOP 10» de los productos que, a nuestro juicio, tienen mayores probabilidades de éxito en el mercado.
Agroalimentación: tendencias actuales y futuras [Análisis]
Por Pierre-Nicolas Schwab •
En este artículo, nuestra consultora de estudios de mercado analiza las tendencias agroalimentarias, tanto globales como individuales. Encontrará, entre otros contenidos, detallados mapas de posicionamiento que permiten comprender la situación de los distintos países, así como las tendencias según el tipo y segmento de producto.
![Ilustración de nuestra publicación "Agroalimentación: tendencias actuales y futuras [Análisis]"](/blog/app/uploads/authenticity-authenticite-agence-marketing-belgium-TN.jpg)
IA generativa en la empresa: brecha generacional y consecuencias para RR. HH.
Por Pierre-Nicolas Schwab •
La «IA en la sombra» (*shadow AI*) es una realidad en las empresas. Los empleados utilizan la IA generativa a diario y el estudio que hemos realizado muestra que dicho uso carece de una regulación clara. No obstante, la normativa que se establezca debe analizarse detenidamente, ya que determina el atractivo de su empresa y, potencialmente, sus procesos de contratación.
SIAL 2026: 12 consejos para organizar su visita [Guía]
Por Pierre-Nicolas Schwab •
En esta guía, comparto con usted 13 consejos prácticos para organizar su visita a SIAL 2026. Se basan en casi 20 años de experiencia asistiendo a esta feria.
![Ilustración de nuestra publicación "SIAL 2026: 12 consejos para organizar su visita [Guía]"](/blog/app/uploads/sial-paris-consejos.jpg)
Il vaut mieux savoir tout chercher que chercher à tout savoir.