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8 Store-Formate, die die Zukunft des Handels prägen

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Was sind die neuen Formen des Einzelhandels, die in den nächsten 10 Jahren dominieren werden? Welche werden entstehen, und welche werden dauerhaft werden? In diesem Artikel schlage ich vor, uns nach der COVID-Krise zu projizieren und 8 Store-Formate zu sehen, die die Zukunft des Einzelhandels sein werden. Jedes dieser Store-Formate nutzt aufkommende oder bereits vorhandene Trends.

Zusammenfassung


Einführung

Im Jahr 2018 habe ich bereits die Zukunftstrends im Einzelhandel erforscht. Die COVID-Krise hat den Lebensmitteleinzelhandel und den Non-Food-Einzelhandel so stark erschüttert, dass einige die Nachhaltigkeit bestimmter Arten von Unternehmen in Frage stellen könnten. Insbesondere wird geschätzt, dass 40 % der kleinen Unternehmen im Begriff sind, in Konkurs zu gehen.

Wenn Krisen Zeiten großer Umwälzungen sind, enthalten sie die Keime für zukünftige Chancen, die ergriffen werden müssen, um neues Kundenverhalten zu befriedigen. Der Einzelhandel wurde von Covid hart getroffen und wird keine Ausnahme sein. Dieser Sektor wird sich verändern, und neue Arten von Unternehmen, online, offline oder hybrid, werden weit verbreitet sein. Hier sind 8 Formen des Einzelhandels, auf die Sie in Zukunft achten sollten.

1. Kleine Läden

Kleinere Geschäfte sind nichts Neues. Wenn Sie an den Lebensmitteleinzelhandel denken, kennen Sie alle Convenience-Stores, die kompakte Version von Supermärkten.

Dieses Ladenformat wird von Einzelhändlern wie Ikea mit seinen „Ikea City“ -Läden übernommen. Das Video unten zeigt Ihnen die Ikea City in La Madeleine in Paris, ein Konzept, das auch in anderen Städten wie New York wiederholt wird. Wir können diese Art von Geschäft als „fortschrittliche Vitrine“ betrachten, da es sich hauptsächlich um einen Ausstellungsraum und nicht um einen Verkaufsraum handelt. Die meisten Produkte sind nicht vor Ort erhältlich und Sie müssen auf die Lieferung warten.

Diese Art der kommerziellen Oberfläche erfüllt ein Bedürfnis nach Nähe und ermöglicht eine schnelle Wieder Befüllung. Sie wird sich dank der Entwicklung der Lieferungen in der Stadt, der Aufgabe des Autos und der Verfügbarkeit von kommerziellen Oberflächen nach der COVID-Krise entwickeln.


2. Demonstration Store

Wenn wir das vorherige Format nehmen, einen Schritt weiter, dann landen wir bei diesem: Geschäfte, in denen nichts verkauft wird und alles versendet wird. Was vor einigen Jahren als unangebracht erschien, als die ersten „Läden“ dieser Art eröffnet wurden, sollte sich in den kommenden Jahren entwickeln. Auch hier sollte die Verfügbarkeit von Gewerbeflächen nach der COVID-Krise in Verbindung mit einer kontrollierten Risikobereitschaft die treibende Kraft hinter der Entwicklung sein.

Beispielsweise können wir die Bonobos-Guide-Shops (siehe Video oben) oder den Made.com-Store in Paris erwähnen, den ich vor ein paar Jahren besucht habe. Letzteres ist ein hervorragendes Beispiel dafür, was Phygital (die Allianz aus physischem und digitalem) dem Einzelhandel der Zukunft bringen könnte.

Magasin phygital Made.com

Im Store von Made.com können Produkte über Tablets bestellt werden, die während ihres Besuchs an Kunden ausgeliehen werden.


3. Popup stores

Mit der COVID-Krise ist die „physische“ Verbindung zu den Kunden verschwunden. Marken, was auch immer sie sind, müssen es wiederherstellen. Pop-up-Stores sind eine ausgezeichnete Möglichkeit, dies zu niedrigeren Kosten zu tun.

Der Digitalisierungsboom hat sicherlich das Wachstum des E-Commerce ermöglicht. Aber es hat auch physisch Kunden von Produkten entfernt. Die Wiederherstellung der Verbindung und die Wiederherstellung von Emotionen wird nicht einfach sein. Es wird notwendig sein, die Kunden zu finden, um ihnen zu helfen, das Vergnügen des Einkaufs und die persönlichen Beziehungen wiederzuentdecken. Meiner Meinung nach stellen flüchtige Läden eine Gelegenheit dar, diese Nähe wiederzuerlangen.

Armani box popup store

Armani Box Pop-up-Shop in Paris

vuitton popup store

Pop-up-Store Vuitton in Soho (Winter 2018)


4. Mietkaufhaus

Es wird der Tag kommen, an dem der Verbraucher in ein Geschäft geht, um zu mieten, was er braucht. Diese Art von Geschäft wird nach Nutzung bezahlt. Dies wurde mit Videokassetten und DVDs gemacht, bevor das Modell von Plattformen wie Netflix oder Spotify digitalisiert wurde.

Vermietungsplattformen zwischen Einzelpersonen existieren bereits, ebenso wie solche, die den Bedürfnissen von Fachleuten dienen. Doch nur wenige Initiativen klassischer Stores zielen darauf ab, den pünktlichen Bedarf des einzelnen Kunden zu befriedigen.

In einigen großen Baumärkten wurden zaghafte Versuche zur Vermietung von Heimwerkergeräten unternommen. Andere haben es zu ihrem Geschäftsmodell gemacht, wie Rent-a-Runway (siehe Video unten).


5. Reparaturgeschäfte

Vor langer Zeit wurden defekte Objekte zurückgegeben, um repariert zu werden. Dann kamen billige chinesische Waren, und der Konsum übernahm. Ich bezweifle, dass die COVID-Krise die Dinge in Bezug auf die Globalisierung verändern wird. Aber die Verarmung eines Teils der Bevölkerung, das Verschwinden der Mittelschicht und die wachsende Kluft zwischen Arm und Reich werden uns vielleicht zu weiteren Reparaturen veranlassen. Der Zug fährt vielleicht schon. In Frankreich hat das Anti-Abfallgesetz die Schaffung eines Reparierbarkeitsindexermöglicht. Die Ergebnisse sind noch ungewiss, aber wir können hoffen, dass der Verbraucher sich in Zukunft für noch haltbarere Produkte entscheiden wird.

Gleichzeitig ermutigt die Entwicklung des Second-Hand-Marktes die Marken selbst, die Objekte, die an sie zurückgegeben werden, zu reparieren und weiterzuverkaufen. Dies ist beispielsweise bei Ikea der Fall, das in Schweden ein Second-Hand-Pilotgeschäft eröffnet hat.


6. Erlebnisgeschäfte

Die Verbraucher müssen immer inspiriert werden, um zu träumen. Auf der anderen Seite müssen Marken ihr Image immer stärken, vor allem in großen urbanen Zentren, in denen die Trends von morgen geboren werden.

Stores, die eine Marke und das Kundenerlebnis feiern, sind hier zu Gast. Dieses Einzelhandelsformat bleibt auf Hauptstädte wie Niketown oder Samsung 837 beschränkt.


7. Lebensmittelhändler

Wie Concept Stores, in denen die Grenzen zwischen den Produktkategorien verschwimmen, sind Lebensmittelhändler Stores, die „Lebensmittel“ und Restaurant vermischen. Das Beispiel, das mir sofort in den Sinn kommt, ist Eataly, eine Kette, die die italienische Küche weltweit feiert

Das Format „Lebensmittelhändler“ hat den Vorteil, dass der Kunde in der Verkaufsstelle bleibt. Und mit jeder zusätzlichen Minute, die in der Verkaufsstelle verbracht wird, steigt die Kaufwahrscheinlichkeit.

Weitere Beispiele finden Sie auf unserer Karte der besten Einzelhandelskonzepte.


8. Store-as-a-Service

Die Läden waren schon immer ein Treffpunkt für verschiedene Produkte, einige neue, andere nicht. Die Verkaufsstellen dienen somit indirekt den Interessen der Hersteller dieser Produkte. Der Vertriebspartner ist der Kapitän an Bord, der über die Präsentation des Produkts, die Preisgestaltung, … entscheidet. In diesem Zusammenhang ist eine Einzelhandelskette wie B8ta (siehe Video unten) sehr interessant, weil sie innovative Marken bedient, die sich keine Verkaufsstelle leisten können.
Bei B8ta ist die Balance zwischen Händler und Hersteller deutlich anders. Wie Brisa Freitas im Video erklärt, hat der Hersteller weiterhin die Kontrolle darüber, wie sein Produkt präsentiert wird. Neben jedem Element befindet sich ein Bildschirm. Der angezeigte Inhalt (inkl. Preis) kann vom Hersteller geändert werden.

 

 

Schlagwörter:

Author: Pierre-Nicolas Schwab

Pierre-Nicolas est Docteur en Marketing et dirige l'agence d'études de marché IntoTheMinds. Ses domaines de prédilection sont le BigData l'e-commerce, le commerce de proximité, l'HoReCa et la logistique. Il est également chercheur en marketing à l'Université Libre de Bruxelles et sert de coach et formateur à plusieurs organisations et institutions publiques. Il peut être contacté par email, Linkedin ou par téléphone (+32 486 42 79 42)

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