SIAL 2016 : premières conclusions et tendances
Comme tous les 2 ans, j’ai  passé quelques jours dans les allées du plus grand salon alimentaire du monde: le SIAL 2016. Chaque année cet événement prend de l’ampleur et le cru 2016 n’aura pas fait exception. Le SIAL 2016 reste un lieu incontournable pour qui réalise des études de marché dans le domaine de l’alimentaire et en particulier pour la détection des tendances. Voici mes premières conclusions (très globales j’en conviens); elles précéderont des articles plus détaillés...
Big Data et éthique : comment Meetup.com conçoit ses algorithmes
S’il y a eu beaucoup de présentations intéressantes lors de la conférence RecSys 2016 à Boston, celle d’Evan Estola (Meetup, New York) m’aura particulièrement marquée. La présentation n’était certes pas aussi technique que celles auxquelles ce genre de conférence nous habitue (même si Evan a lui-même un profil plutôt technique); elle a plutôt donné au public présent une perspective inhabituelle sur les problèmes d’éthique liés au Big Data. Evan a commencé par donner des exemples de...
Big Data : pourquoi la question de l’éthique est centrale ?
L’intelligence artificielle est de plus en plus présente dans notre vie quotidienne: reconnaissance de la parole et son cortège d’assistants vocaux, traduction automatique, chatbots, algorithmes de recommandation. Ces avancées technologiques font l’objet de critiques et de questionnements éthiques importants. Comment nos données sont-elles traitées, les algorithmes nous gouvernent-ils, qu’est-ce que le concept de liberté ? S’il y a encore beaucoup à faire pour enseigner aux utilisateurs les côtés positifs et négatifs de l’intelligence artificielle, il y...
Conférence RecSys 2016 : les tendances de la recommandation en télévision
La conférence ACM sur les systèmes de recommandation (RecSys 2016) a commencé le 15 Septembre 2016 à Boston (MA) par les ateliers thématiques. L’atelier RecSys TV, dédié aux applications dans le domaine de la télévision, était particulièrement intéressant. Les présentations de Verizon, Comcast, Netflix, et de l’Université de Lisbonne sont celles dont le contenu m’a le plus marqué. Diana Hu (Verizon) a montré comment une analyse sous forme de time-series peut être utilisée pour prédire les...
Mes lectures estivales : du bon, de l’excellent et du moins bon
L’été est généralement le temps pour moi de redonner un petit coup de boost à mon potentiel créatif (je sais ça fait pompeux) et me préparer à attaquer la seconde partie de l’année. Lire des livres à la chaîne est une technique que j’apprécie. Cette année, mon bien-aimé Kindle m’a accompagné partout avec quelques titres bien choisis. Certains d’entre eux m’ont inspiré, d’autres moins. Voici la liste de mes lectures estivales et mes commentaires. Comme vous...
Une histoire du (Big) data et de la modélisation
Lors de la dernière conférence EMAC 2016, Michel Wedel a donné une brillante démonstration de la façon dont les méthodes de collecte de données ont évolué au cours des 100 dernières années et comment les méthodes de modélisation ont changé. Sa représentation graphique de l’histoire du (Big) Data était en fait si synthétique et intéressante que j’ai pensé utile de la reproduire ici. Tout a commencé dans les années 1920 avec des enquêtes (formulaires quantitatifs) et des méthodes...
Comment gagner 43% de part de marché avec quelques centaines d’Euros
Avez-vous jamais entendu parler d’une campagne marketing qui a livré des résultats exceptionnels pour un budget ridiculement bas ? Voici l’exemple donné par Jonas Bayona, de la SRF (télévision alémanique suisse) lors de la conférence Eurovision Connect. Jonas a expliqué son plan marketing pour promouvoir une nouvelle série ( « Der Bestatter » en allemand, ce qui peut se traduire par « Le Fossoyeur » en français). Avant toute chose voici les résultats dont il peut se targuer Un reach...
Etudes de Marché : tout notre savoir en une seule carte
L’étude de marché est souvent à tords résumée par une enquête ou un sondage. Réaliser une étude de marché requiert beaucoup plus que cela. Ne nombreuses techniques et outils existent afin de se faire une image objective d’un marché. Ce blog a été pour nous un moyen privilégié afin de faire passer ce message. Néanmoins la multiplication des articles ne facilite pas la compréhension. Nous avons donc fait un premier effort de synthèse dans une série...
Uberize.me : est-il possible de gagner 2500€/mois avec l’économie du partage ?
Une expérience appelée Uberize.me vient juste d’être initiée par Christophe Charlot (journaliste au magazine Trends / Tendances) en Avril 2015. Son Objectif est simple: gagner 2500 € en un mois en accumulant les petits boulots que proposent l’économie du partage (chef chez Menu Next Door, livreur à Deliveroo / Take It Easy, …). Christophe filme ses expériences et poste de courtes vidéos sur sa chaîne youtube. N’hésitez pas à les visionner ; elles vous montreront l’envers d’un...
Mobile Me : votre voiture n’a pas de secrets pour Mercedes
Aujourd’hui, les voitures peuvent être connectés à votre smartphone; non seulement pour faire des appels, mais aussi pour la contrôler à distance. L’application Mobile Me de Mercedes permet au propriétaire de surveiller les fonctionnalités de base et celles plus avancées de son véhicule grâce à son smartphone. La présence d’une carte SIM présente dans les véhicules modernes est le catalyseur de cette connectivité améliorée; mais elle permet aussi à Mercedes de devenir un fournisseur de données...
Études de marché : attention aux interprétations erronées
Mon collègue blogger Bruno Fridlansky a publié un billet plutôt énervé sur Linkedin après avoir lu sur Challenges.fr que les jeunes qui abandonnaient l’e-mail au profit des messageries instantanées. Bruno reprochait à Challenge.fr d’avoir privilégié un titre accrocheur au détriment d’une agumentation vraiment solide. Cet article était probablement une traduction d’un article de Sarah Perez sur Techcrunch intitulé «Email is dying among mobile’s youngest users ». Cet article rapportait les résultats d’une étude menée par App...
Le marché du chewing gum est en crise
Le marché de chewing-gum est en crise. Les revenus générés par les ventes de chewing gum ont diminué de façon constante depuis 2008. Le ralentissement a même atteint 3% en 2015. Mars-Wrigley (Freedent, Skittles, …) et Mondelez (Stimorol, Malabar, Hollywood) ont donc entamé une guerre des prix. Pourquoi le marché du chewing-gum est-il en crise ? La raison est simple: la demande est en chute libre. Ce qui est moins évident c’est de comprendre pourquoi la...
Les clients : dernier obstacle à une supply-chain parfaite ?
Le cas Nespresso Prodigio montre que les entreprises tendent à implémenter des systèmes de commande de plus en plus automatisés afin de s’affranchir du dernier facteur d’incertitude dans la supply-chain : le client lui-même. Ce calcul vise bien entendu à augmenter le taux de pénétration (défini chez Nespresso comme chez d’autres par le taux de rachat sur l’année) et par là -même les bénéfices. Quand on y pense l’idée n’est pas mauvaise. Plutôt que de construire des...
Nouvelles émoticônes : l’algorithme de Facebook encore meilleur
L’algorithme de Facebook sera encore plus précis avec les derniers boutons récemment ajoutés par le réseau social. Le bouton « dislike » s’est mué en légende urbaine pendant des années (même Mark Zuckerberg y avait fait référence et avait laissé espérer ses plus fervents aficionados), mais finalement Facebook a choisi d’ajouter une nouvelle gamme d’emoji permettant d’attacher de nouvelles émotions aux contenus. Ces nouvelles fonctionnalités s’appellent « J’adore », « haha », « wouah », « Grrr », « triste ». Ces boutons, sans vous le remarquiez, permettront à ...
Des erreurs fatales pour la croissance des startups
Mon cher collègue du Betacowork Toon Vanagt a fait forte impression lors de sa présentation sur la croissance des startups au Tech Startup Day 2016. Le moins qu’on puisse dire est que Toon a accumulé une expérience significative dans le domaine des startups (pensez à aller voir son dernier bébé data.be) et que son solide sens de l’humour lui permet de communiquer avec brio ses idées. Il n’a pas eu peur de raconter ses échecs à ...
Techstartup Day 2016: l’ascension de la réalité virtuelle
Lors du Tech Startup Day qui a eu lieu à Bruxelles le 18 Février 2016, l’un des mots clé fût la réalité virtuelle (ou « VR » en anglais). Juan Bossicard, Cluster Manager chez Impulse et président du Microsoft Innovation Center, a donné une présentation très intéressante sur les opportunités que représente la réalité virtuelle dans différents secteurs d’activité (voir slideshare ci-dessous). Ce que j’ai aimé dans le discours de Juan c’est la perspective donnée à la réalité...
Algorithmes: notre liberté est-elle menacée ?
Si vous suivez l’actualité vous avez sans doute entendu parler de cette nouvelle étonnante : un algorithme a vaincu le champion européen du jeu de Go. Encore impensable il y a quelques années, cette victoire de la machine sur l’Homme marque une étape importante dans les progrès de l’intelligence artificielle (AI) ; à tel point qu’un article y a été consacré dans la revue Nature du 28 Janvier 2016. Les spécialistes du Big Data pensaient en effet...
Italie : une loi bouleverse le marché du livre ancien
Lorsque vous effectuez une recherche sur le marché, il est important d’examiner tous les facteurs extérieurs qui peuvent affecter les conditions du marché. Une méthode existe. Elle est simple et s’appelle l’analyse PESTEL (voir également la vidéo dans le corps de cet article). Le but de l’article d’aujourd’hui n’est pas de vous réexpliquer comment se fait une étude PESTEL, mais d’illustrer comment des facteurs dits exogènes peuvent changer radicalement le paysage concurrentiel. L’exemple est celui du...
4 problèmes retail que les focus groups ne peuvent résoudre
Les focus groups ne sont pas la solution miracle à tous vos problèmes marketing. Les bonnes études de marché les utilisent comme technique additionnelle pour confirmer des résultats obtenus par ailleurs; mais jamais comme méthodologie exploratoire. Dans le monde du retail, les focus groups restent malheureusement largement utilisés (voyez ici notre comparaison focus groups / entretiens individuels). Voici pourtant 4 problèmes courant que vous ne pourrez pas résoudre avec cette technique. Évaluer l’importance du temps d’attente...
La pompe à bière Heineken « LeSub » repérée à … Madrid
Il y a quelques semaines, nous nous étions fait l’écho de l’ouverture du popup store Heineken « Le Substore » à Paris et du lancement d’un nouveau produit : une tireuse à bière pour la maison dénommée LeSub. Bien que d’après nos informations ce nouveau produit ne soit disponible à l’achat que dans ce point de vente du 20 Novembre au 20 Décembre, quelle ne fut pas notre surprise de voir ce même produit … à Madrid. Encore plus...
Le design conditionne le comportement des consommateurs
Je viens de terminer un bootcamp de Design Thinking à Amsterdam où les participants ont été mis au défi par la ville d’Amsterdam de trouver des solutions à la problématique des déchets rencontrée par la municipalité. Etude de marché sur le terrain Le premier jour de la semaine a été consacré à une recherche de terrain (field research en anglais) ; nous avons donc battu le pavé à Amsterdam à la rencontre des habitants des différents quartiers...
Quel est l’avenir de la radio?
L’espoir que nous avions il y a quelques années de voir les jeunes auditeurs habitués aux applications mobiles et au streaming revenir à ce qu’on appelle la consommation linéaire, a disparu (voir notre dernier article sur les habitudes de consommation de la radio). Nous sommes actuellement dans une période de transition, comme l’a souligné le CEO de la BBC dans un récent discours, et nous ne savons pas exactement quelle en sera l’issue. L’incertitude est maximale...
Les nouvelles générations n’écouteront plus jamais la radio … comme avant
J’ai récemment donné une présentation sur le Big Data et le Data Mining lors des Radio Days de l’UER à Riga (Lettonie) où j’ai rencontré les responsables marketing et opérationnels des différentes radiodiffuseurs européens. Voici les deux grandes conclusions sur le marché de la radio que j’aimerais partager avec vous: La consommation du média « Radio » est stable depuis plus d’une décennie, quel que soit le pays Les usages se modifient au sein de la nouvelle génération...
Focus group ou interview: que choisir pour votre étude de marché ?
Comment bien réaliser votre étude de marché? Devez-vous opter pour des entretiens en face-à -face ou pour des groupes de discussion? Cette question nous est souvent posée et nous devons bien avouer que convaincre des clients de passer aux entretiens n’est pas toujours facile. Les focus groups sont très ancrés en entreprise, malgré des limitations trop vite oubliées. Petit tour du propriétaire de ces deux techniques de marketing qualitatif. Les Focus group seuls ne suffisent pas Les...
Etudiez l’évolution des tendances avec Google Ngram
J’ai assisté la semaine dernière à une conférence Big Data et BI à Paris; l’un des présentateurs, Tom McDonnell de la société Monterosa, a présenté un graphique que j’ai adoré et qui m’a fait réfléchir. Il a montré l’évolution de l’utilisation du mot «interactif» dans les livres publiés entre 1900 et 2000. Ce graphique montre sans ambiguïté discussion que notre monde devient de plus en plus interactif. Le but de ce post n’est certainement pas de...
Caméra Lily : révolution au pays des drones ou pas ?
Dans les secteurs qui « bougent » en ce moment, les drones semblent tenir une place de choix. Leur polyvalence les rend particulièrement intéressants pour une multitude d’applications émergentes. Pour vous en convaincre, jetez un Å“il à l’exemple ci-dessous (Amazon). ou à cette autre vidéo qui présente le projet développé en secret par Google en Australie. La révolution des drones est peut-être aussi excitante et prometteuse que celle promise par l’impression 3D. Les drones trouvent encore une grande...
Dépassez vos limites : faites un doctorat
Mon aventure doctorale touche lentement à sa fin. Ma défense privée est prévue le 30 Juin. J’ai pensé que ce serait une bonne idée d’utiliser mon blog pour réfléchir aux 6 dernières années passées à travailler sur mon PhD en marketing. J’ai été inspiré par le blog de Laurence Dessart, une autre doctorante que j’ai rencontrée à l’Université d’Édimbourg. Laurence tient également un blog où elle à l’habitude de publier des conseils et réflexions précieuses sur son propre travail de thèse Les...
Impression 3D : l’histoire des figurines 3D Moimee
L’impression 3D est une des tendances technologiques que nous suivons très attentivement. Une nouvelle révolution est peut-être en gestation et les applications qui émergent grâce à l’impression 3D sont pour certaines étonnantes. Nous avions publié il y a quelques semaines un article sur le marché des figurines imprimées en 3D et avons rendu visite à Moimee, active sur ce segment (Mise à jour Janvier 2022 : la société a cessé ses activités). La technologie utilisée par...
Étude de marché : comment bien préparer un entretien qualitatif ?
La recherche qualitative nous tient très à cÅ“ur. Nous considérons en effet que c’est le point de départ de toute étude de marché. Comme nous l’avons expliqué dans d’autres billets, l’étude de marché ne se limite pas à administrer un questionnaire. Etudier le marché couvre beaucoup plus que cela (visitez notre site pour obtenir un aperçu des outils et des techniques d’étude de marché). Aujourd’hui, nous aimerions donc aborder ce que nous considérons être la toute...
Figurines photo imprimées en 3D : la concurrence s’installe
L’impression 3D fait partie de ces sujets de plus en plus populaires. De nouvelles applications apparaissent chaque jour et nous avons même vu la semaine dernière une imprimante 3D qui avait été imprimée en 3D (la poule et l’œuf). Une chose est sûre. A chaque jour qui passe, l’apparence des objets imprimés en 3D se rapproche de plus en plus du modèle d’origine. Un jour il ne sera plus possible de distinguer la copie de l’original,...
Et si nous commencions l’année en parlant d’AMOUR ?
Plutôt que d’écrire un long billet pour faire un récapitulatif de 2014 (ce que nous allons néanmoins faire mais un plus tard), nous avons voulu commencer cette nouvelle année de blogging avec une idée marketing simple qui, nous l’espèrons, vous inspirera. Ma collègue Liliana m’a fait découvrir cette idée en Décembre et je ai gardé de côté pour ce premier billet de l’année. Cette idée de street marketing est peu onéreuse mais très créative nous vient du Japon....
Agroalimentaire : remixez pour innover
Vous vous souvenez peut-être de cet ancien article que nous avons publié sur l’innovation: « l’innovation est un remix » (vous pouvez lire l’article ici) Eh bien, il semble que dans l’agroalimentaire (nous sommes juste de retour du SIAL) certaines innovations suivent ce credo : utiliser de vieilles recettes pour créer quelque chose de nouveau. Si vous habitez en Europe vous consommez les pistaches d’une de ces deux façons: grillées (dans leur coque) ou nature. Pour...
Gumelo vous permet de faire pousser votre propre nourriture
Nous avons rencontré au SIAL 2014 l’équipe de Gumelo, une start-up portugaise active dans le secteur alimentaire. Nous avons tout simplement adoré ce qu’ils font et avons pensé qu’il serait bien de les faire connaître au-delà des frontières du Portugal. Cultiver des champignons dans votre appartement Comme nous l’avons expliqué dans un précédent article, le concept de Gumelo est simple: où que vous habitiez, vous devriez être en mesure de faire pousser vos propres aliments. Le...
SIAL 2014: et le grand gagnant du prix de l’innovation est …
Vous ne devez pas forcément inventer une nouvelle boisson ou un nouveau produit alimentaire pour remporter le Gand Prix de l’innovation du SIAL. L’innovation c’est également tout ce qui tourne autour des consommateurs et les nouvelles façons de se nourrir. Nous avons déjà traité de la tendance du nomadisme dans un article précédent et le prix de l’innovation de cette année récompense une invention qui s’intègre parfaitement dans cette tendance. Le Grand Prix salue en effet...
Nouvelle tendance : produisez votre propre nourriture
Un signal faible est apparu cette année au SIAL qui d’après nous vaut le coup d’être suivi : « Grow your own food » en anglais dans le texte, ou bien encore « faites pousser votre propre nourriture » Nous avons détecté au moins 3 produits qui entrent dans cette catégorie et nous aimerions vous les présenter. N’achetez rien : faites tout vous-même Le concept qui se cache derrière cette tendance «faites pousser votre nourriture» est simple. Vous...
SIAL: le meilleur endroit pour détecter les tendances sur le marché de l’alimentation
Le plus grand salon de l’agro-alimentaire ouvrira le mois prochain (du 19 au 23 octobre) à Paris. Quelque 6300 exposants venus de 103 pays (!) participeront à l’événement et présenteront pendant 5 jours ce qui peut être considéré comme l’éventail le plus large de produits alimentaires au monde. La foire a lieu tous les 2 ans et nous avons le plaisir d’être accrédités « presse » depuis 4 ans. Pourquoi est-il important pour nous de visiter le...