Artikelen ingedeeld onderEuropees marktonderzoek
Soho House: Een onzekere toekomst ondanks het innovatieve karakter
Door Pierre-Nicolas Schwab •
In dit artikel analyseer ik de klantervaring in de Soho House conceptstore in Berlijn. Dit artikel biedt mij tevens de gelegenheid om de toekomst van Soho House te bespreken, aangezien de eigendomsstructuur volledig is veranderd. Grote strategische veranderingen zullen naar verwachting de verliezen van de afgelopen 30 jaar compenseren.
Chocolademarkt: 4 trends om de stijgende cacaoprijzen te weerstaan
In dit artikel analyseer en illustreer ik 4 zichtbare trends op de chocolademarkt. Deze trends hangen samen met de explosieve stijging van de cacaoprijs.
Alvo faciliteert bedrijfsoverdrachten [podcast]
De markt voor bedrijfsoverdrachten wordt totaal onderschat. Het enorme potentieel ervan is opgepikt door Alvo, een startup die een platform aanbiedt om verkopers en kopers met elkaar in contact te brengen. Het concept is eenvoudig, maar Alvo is erin geslaagd…
Balsamicoazijn voor cocktails [innovaties SIAL 2022]
Door Pierre-Nicolas Schwab •
Op de editie 2022 van het Wereldvoedingssalon (SIAL, Franse site) in Frankrijk stond balsamicoazijn in de schijnwerpers. Twee producten in het bijzonder trokken onze aandacht: de "Balsamic gin" van Leonardi (Italië) en de Cocktail Spark van Daregal (Frankrijk). Deze twee…
Biomarkt: een Europa met twee snelheden [marktonderzoek].
Door Pierre-Nicolas Schwab •
De biomarkt ondergaat een grondige verandering. Na een snelle groei tijdens Covid kenden sommige markten een lichte krimp in 2021. Niet alle Europese landen zitten echter in hetzelfde schuitje. Een sterke groei werd opgetekend in Duitsland (+5,9%), Oostenrijk (+15,2%) en…
Waar zijn de laagste elektriciteitsprijzen in Europa?
Door Pierre-Nicolas Schwab •
Welke elektriciteitsleverancier is de goedkoopste? Het is een die de Europeanen al bezighoudt sinds het begin van de energiecrisis in 2021. In dit artikel zult u merken dat er grote verschillen zijn tussen de Europese landen sinds de invoering van…
Fysieke winkels: winkelbezoek in vrije val [studie]
Door Pierre-Nicolas Schwab •
Terwijl het aantal bezoeken aan "fysieke" winkels in vrije val is (-40% in 8 jaar, met een extra daling van 30% sinds 2022), kunnen we ons redelijkerwijs afvragen hoe de komende jaren zullen evolueren. De Covid-crisis heeft een aanzienlijke daling…