De blog van het marketing agentschap IntoTheMinds
Marktonderzoek en ondernemers coaching
Marktonderzoek SIAL 2018. Trend 3: plantaardige alternatieven
nov12

Marktonderzoek SIAL 2018. Trend 3: plantaardige alternatieven

Veganistische consumenten vormen slechts 1% van de bevolking en de vegetariërs slechts 2%. Dit zijn nichemarkten waarop sommige bedrijven zich nog steeds proberen te richten. Een veel grotere niche zijn de flexitariërs, dat is het deel van de bevolking (geschat op 40%) dat zijn vleesconsumptie vermindert ten gunste van plantaardige alternatieven zonder het vleesdieet volledig op te geven. Lees meer SIAL Paris 2018: welke trends zijn er op de voedingsmiddelenmarkt? In het artikel van vandaag illustreren...

Lees verder