De marché d’Halloween is voor de winkeliers ondenkbaar. De analyse van het kabinet is een mars en vous livre les dernières statistiques.
De Halloween-markt is uitgegroeid tot een hoogtepunt in de retail sector. Dit feest, dat vroeger marginaal was in onze regio’s, is onmisbaar geworden voor snoepgoedprofessionals. Ook retailers kunnen 31 oktober niet meer negeren. Gebaseerd op onze expertise in marktonderzoek, hebben we statistieken van de afgelopen 10 jaar samengesteld om nieuwe inzichten te geven in de evolutie van de Halloween-markt.
Neem contact op met IntoTheMinds voor uw retail onderzoeken
Halloween Markt: Belangrijkste Feiten
- De Halloween-omzet is in tien jaar meer dan verdubbeld
- Tijdens de gezondheidscrisis van 2020 daalden de Halloween-snoepverkopen met meer dan 10% in waarde en bijna 13% in volume
- Het feest vertegenwoordigt nu 14% van de jaarlijkse snoepverkopen
- Meer dan één op twee huishoudens doet mee aan Halloween-aankopen
- Het evenement strekt zich veel verder uit dan snoepgoed naar de gehele voedingssector
- De concentratie van verkopen op enkele dagen maakt het tot een belangrijk commercieel hoogtepunt
- €154 miljoen: Omzet van snoepgoed voor Halloween in Frankrijk in 2024
- 62 miljoen eenheden: Aantal verkochte snoepjes voor Halloween in Frankrijk in 2024
- 16.720 ton: Volume verkocht snoep voor Halloween in Frankrijk in 2024
- 13,7%: Aandeel van jaarlijkse snoepvolumes geconcentreerd op Halloween in 2024
- 49%: Percentage huishoudens dat snoep koopt voor Halloween
- 1,7: Gemiddelde aankoopfrequentie van snoep per huishouden voor Halloween
- 55%: Percentage Fransen dat zegt Halloween te vieren
- 76%: Halloween vieringspercentage onder 18-24 jarigen
- 63%: Percentage gezinnen dat snoep koopt voor Halloween
Halloween: Een Structurerend Commercieel Evenement
In ongeveer tien jaar tijd heeft 31 oktober zich gevestigd als een van de meest structurerende commerciële gebeurtenissen in westerse consumenteneconomieën. Oorspronkelijk geworteld in Angelsaksische landen, verspreidde dit feest zich geleidelijk naar andere markten, waaronder continentaal Europa, waar het bijzondere weerklank vond in een context van zoeken naar toegankelijke feestelijke momenten.
De cijfers die in Frankrijk worden waargenomen (zie infographic hierboven), verre van geïsoleerd, illustreren een bredere dynamiek in ontwikkelde markten. Deze evolutie wordt gekenmerkt door verhoogde aankoopconcentratie, stijgende waarde en uitbreiding van consumptie ver voorbij traditioneel snoepgoed.
Begin jaren 2010 bleef Halloween een secundair evenement in veel niet-Angelsaksische markten. In 2013 bereikten de snoepverkopen rond deze periode ongeveer €62 miljoen op de Franse markt, wat iets meer dan 12% van de jaarlijkse sectorverkopen vertegenwoordigde. Dit gewicht was toen vergelijkbaar met dat in andere Europese markten met gemiddelde volwassenheid, waar het feest de promotionele kalenders begon te structureren zonder nog te wedijveren met Kerstmis of Pasen.
Halloween week behoort tot de top tien weken van het jaar voor levensmiddelendetailhandel.
Volgehouden Groei Ondanks Turbulentie
Tussen 2013 en 2016 was de vooruitgang duidelijk: de omzet steeg van €62 miljoen naar bijna €74 miljoen, een stijging van bijna 20%, terwijl de volumes met meer dan 12% toenamen. Deze fase kwam overeen met een eerste stap van culturele en commerciële verspreiding, gedreven door detailhandelaren, theater in de winkel en de opkomst van deelformaten.
Vanaf 2017 passeerde Halloween een symbolische drempel. In Frankrijk bijvoorbeeld bereikten de snoepverkopen ongeveer €84 miljoen, bijna 12% van de jaarlijkse omzet van de categorie. Deze concentratie van verkopen over een korte periode werd een sleutelkenmerk van het fenomeen. De verkoopindices overtroffen toen 170 vergeleken met een jaarlijkse basis van 100, een niveau dat Halloween dichter bij andere grote seizoenspieken bracht die in Angelsaksische markten worden waargenomen.
Deze intensiteit is niet langer alleen gericht op kinderen:
- meer dan 75% van de jongeren verkleedt zich
- bijna 70% van de huishoudens versiert hun woning
- bijna 50% van de consumenten neemt actief deel aan feestrituelen
De adoptie van Halloween als cultureel fenomeen is dus vrij breed.
Het jaar 2018 bevestigde deze traject. In Frankrijk genereerde Halloween bijvoorbeeld meer dan €85 miljoen omzet in de vier weken voorafgaand aan 31 oktober en vertegenwoordigde het meer dan 12% van de jaarlijkse snoepverkopen. Toch was de sectorcontext voor snoepgoed niet positief omdat de consumptie over het algemeen afnam. Dit vermogen om structurele marktdaling te compenseren met evenementpieken is een trend die in veel westerse landen waarneembaar is, waar zogenaamde “plezier”-categorieën steeds meer vertrouwen op geritualiseerde consumptiemomenten.
Uitbreiding Naar Een Globale Voedingsmarkt
In 2019 overschreed Halloween ruimschoots het kader van snoepgoed en vestigde het zich als een globaal voedselevenement. Halloween week behoorde tot de top tien weken van het jaar voor levensmiddelendetailhandel, met ongeveer €1,3 miljard aan verkopen op de Franse markt. Dit niveau plaatste Halloween op hetzelfde niveau als sommige weken van grote religieuze of sportevenementen.
Franse huishoudens besteedden bijvoorbeeld gemiddeld €56 aan hun boodschappen tijdens deze week, terwijl snoepgoed alleen al goed was voor ongeveer €110 miljoen tijdens de twee weken rond het evenement. Deze uitbreiding naar het gehele boodschappenmandje weerspiegelt een dynamiek die vergelijkbaar is met die in andere markten, waar Halloween een excuus is geworden voor extra aankopen en niet langer alleen een snoepfeest.
Alleen 31 oktober concentreert tot 15% van de veertiendaagse verkopen, wat een last-minute aankoopgedrag illustreert dat sterk afhankelijk is van de nabijheid van het evenement. Dit kenmerk versterkt het belang van logistieke en commerciële voorbereiding voor detailhandelaren.
Halloween week behoort tot de top tien weken van het jaar voor levensmiddelendetailhandel.
Veerkracht Tijdens Crises en Post-Pandemische Versnelling
De gezondheidscrisis van 2020 veroorzaakte een abrupte maar tijdelijke stop. De Halloween-snoepverkopen daalden met meer dan 10% in waarde en bijna 13% in volume. Toch vertegenwoordigde Halloween zelfs in deze context nog ongeveer 12% van de jaarlijkse snoepomzet, en bleven de oktoberverkopen meer dan 60% hoger dan een gemiddelde maand. Deze veerkracht bevestigt het inmiddels structurele karakter van het evenement, dat in staat is een exogene schok te absorberen zonder te verdwijnen.
In 2021 was het herstel spectaculair. De verkopen overtroffen opnieuw €80 miljoen, met een groei van 11% ten opzichte van 2019. Meer dan 3 miljoen extra kopende huishoudens werden gerekruteerd en bijna de helft van de consumenten die in 2020 hun aankopen opschortten, keerden terug naar de markt. Halloween vertegenwoordigt nu ongeveer 15% van de jaarlijkse snoepomzet, tegen iets meer dan 12% tien jaar eerder.
Deze stijging in waarde, sneller dan de volumegroei, weerspiegelt een bredere trend naar premiumisering en vermenigvuldiging van specifieke formaten in volwassen markten.
Naar Stabilisatie Op Hoog Niveau
In 2022 werd een nieuwe drempel overschreden met ongeveer €112 miljoen aan Halloween-snoepverkopen, een stijging van 19% op jaarbasis en 26% ten opzichte van 2019. De periode concentreert nu 14% van de jaarlijkse sectoromzet. 31 oktober alleen al is goed voor ongeveer 11% van de periodeverkopen, terwijl Halloween week bijna een derde van de totale omzet vertegenwoordigt.
Deze mate van concentratie brengt Halloween dichter bij grote mondiale commerciële evenementen, waar een aanzienlijk deel van de waarde in slechts enkele dagen wordt gegenereerd. Recente jaren bevestigen deze transformatie. In 2023 en 2024 stabiliseerde de Halloween-omzet zich rond €150 miljoen, terwijl de volumes licht bleven stijgen, boven 16.000 ton uitkwamen.
Het aandeel van Halloween in de jaarlijkse volumes bereikte bijna 14%, tegen ongeveer 11% tien jaar eerder. Bijna één op twee huishoudens koopt nu snoep voor Halloween, met een gemiddelde aankoopfrequentie van bijna twee handelingen en uitgaven rond €7 per huishouden, niveaus die vergelijkbaar zijn met historisch meer volwassen markten.
Jongeren: Aandrijvende Kracht Van De Halloween Markt
Voorbij de cijfers evolueren consumentenprofielen. 18-24 jarigen tonen deelnamepercentages boven 75%, gezinnen met jonge kinderen blijven het hart van de viering, maar volwassenen zonder kinderen en senioren dragen steeds meer bij aan de uitgaven. Halloween is dus een transgenerationeel evenement geworden dat draait om plezier, gezelligheid en ervaring, ver voorbij zijn aanvankelijke kinderlijke verankering.
Deze sociologische evolutie gaat gepaard met een diversificatie van distributiekanalen en productformaten. Gespecialiseerde winkels, lokale retailers en zelfs e-commerceplatforms kapitaliseren op deze periode om specifieke aanbiedingen te ontwikkelen.
Vooruitzichten En Strategische Uitdagingen
In tien jaar tijd is Halloween van een geïmporteerd evenement uitgegroeid tot een pijler van de commerciële kalender in veel westerse markten. In Frankrijk steeg de omzet van €62 miljoen in 2013 naar meer dan €150 miljoen midden jaren 2020. Het feest heeft zijn impact dus meer dan verdubbeld.
Hoewel de volumegroei nu de neiging heeft om af te vlakken, bevestigen de stijgende waarde, aankoopconcentratie en categorie-uitbreiding dat Halloween zich duurzaam heeft gevestigd als een strategische hefboom voor alle retailers en merken, ver voorbij zijn oorspronkelijke grenzen.
Voor voedingsmiddelenbedrijven en retailbedrijven vertegenwoordigt Halloween nu een essentieel evenement dat specifieke voorbereiding en aangepaste marketingbenaderingen vereist. De uitdaging bestaat erin te kapitaliseren op dit momentum terwijl toekomstige markt- en consumentenverwachtingsontwikkelingen worden voorzien.
Veelgestelde Vragen Over De Halloween Markt
Wat is het werkelijke aandeel van Halloween in de Franse economie?
Halloween vertegenwoordigt nu ongeveer €150 miljoen aan jaarlijkse omzet, voornamelijk geconcentreerd in snoepgoed maar uitstrekkend naar de gehele voedingssector. Het feest genereert bijna 14% van de jaarlijkse snoepverkopen en behoort tot de top tien weken van het jaar voor levensmiddelendetailhandel, met €1,3 miljard aan verkopen tijdens de betreffende week.
Hoe verklaar je het commerciële succes van Halloween?
Het succes van Halloween komt voort uit verschillende convergerende factoren: de zoektocht van consumenten naar nieuwe feestelijke momenten, de effectieve marketingstrategieën van retailers, geleidelijke adoptie door alle generaties en het vermogen van dit feest om impulsaankopen te genereren die geconcentreerd zijn over een korte periode. Theatrale presentaties in winkels en deelformaten hebben ook bijgedragen aan de ontwikkeling ervan.
Welke consumentenprofielen zijn het meest actief?
18-24 jarigen tonen de hoogste deelnamepercentages (meer dan 75%), maar Halloween bereikt nu alle generaties. Gezinnen met jonge kinderen blijven de kern van de consumptie, terwijl volwassenen zonder kinderen en zelfs senioren steeds meer deelnemen aan aankopen. Bijna één op twee huishoudens koopt snoep voor Halloween, met gemiddelde uitgaven van €7 per huishouden.
Kan Halloween nog groeien of heeft het zijn volwassenheid bereikt?
De markt lijkt een zekere volumematuriteit te hebben bereikt. In Frankrijk observeren we stabilisatie rond 16.000 ton en €150 miljoen omzet. De waarde blijft echter stijgen door premiumisering van producten en uitbreiding naar andere voedselcategorieën. De toekomstige uitdaging ligt in het behoud van de aantrekkingskracht van dit feest en zijn vermogen om zich te vernieuwen.
Welke impact had de gezondheidscrisis op deze markt?
De crisis van 2020 veroorzaakte een tijdelijke daling van meer dan 10% in waarde en 13% in volume, maar het herstel was spectaculair in 2021 met 11% groei vergeleken met 2019. Deze veerkracht bevestigt de structurele verankering van Halloween in consumptiegewoonten, bestand tegen grote externe schokken.
