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Les chiffres de la Saint-Valentin [Etude de marché]

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Fête commerciale ou fête des amoureux ? Le débat est d’actualité chaque année. Qu’en est-il des chiffres de la Saint-Valentin ? Plus de 27 milliards de dollars ont été dépensés aux États-Unis en 2021 pour le 14 février, contre environ 13 milliards d’euros en France (soit plus de 15 milliards de dollars américains). Retour sur les études de marché et les chiffres liés au 14 février.

Quelques chiffres sur la Saint-Valentin

  • 36 millions de boîtes de chocolats en forme de cœur vendues en 2020 aux États-Unis
  • 2ème jour de l’année où le plus de cartes sont offertes, après Noël (environ 180 millions dans le monde)
  • 73% des hommes en couple offrent des fleurs
  • 80% des recettes des fleuristes pour la Saint-Valentin sont générées par la vente de roses
  • 9 millions de personnes achètent un cadeau à leur animal de compagnie
  • Env. 80% de la population française considère la Saint-Valentin comme une fête commerciale
  • 60% des français en couple fêtent la Saint-Valentin


crédits : Shutterstock

La Saint-Valentin aux États-Unis

Finder a publié son dernier rapport sur les comportements d’achat des Américains pour la Saint-Valentin 2021.

  • 68% des hommes achètent un cadeau pour la Saint-Valentin, contre 60% des femmes
  • 20% des hommes achètent des cadeaux pour plusieurs partenaires, contre 6% des femmes
  • Environ 20 % des génération Z, Y (Millennials) et X affirment acheter un cadeau pour la Saint-Valentin, contre moins de 3% pour les Baby-Boomers
  • > 35% des achats sont réalisés sur Amazon, > 35% dans les magasins, 15% sont des DIY, 10% via d’autres sites de e-commerce
  • 45% des générations Z et Y (Millennials) achètent sur Amazon, contre 40% pour la génération X
  • 60% des Baby-Boomers achètent dans les magasins

Qualifications des dépenses réalisées en 2021 par rapport à 2020 :

  • -22% de dépenses dans la restauration
  • -10% de dépenses dans des activités
  • -9% de dépenses dans l’habillement
  • -64% de dépenses dans les voyages
  • +29% de dépenses dans les produits de beauté

Sans nul doute, la crise du covid-19 a drastiquement impacté les secteurs florissants lors de la Saint-Valentin. Retrouvez notre analyse sur le retail non-food et le secteur aérien.



crédits : Shutterstock

La Saint-Valentin en France

  • 600 millions de roses vendues
  • 45% des personnes fêtant la Saint-Valentin dépensent moins de 50 euros en cadeau
  • 41% dépenses entre 50 et 150 euros
  • 9% dépenses plus de 150 euros
  • 11,4 milliards d’euros ont été dépensés en campagnes pour la Saint-Valentin en 2019
  • +52% de requêtes «Saint Valentin» sur Google entre 2018 et 2020

Une étude interne réalisée par Altics auprès de plus de 250 personnes en couple révèle leurs comportements d’achat pour le 14 février 2017 :

  • 65% des hommes effectuent un achat pour la Saint-Valentin, contre 53% des femmes
  • 150 euros est le panier moyen des hommes, contre 100 euros pour les femmes
  • TOP 3 des achats réalisés par les hommes : bijoux, parfum, fleurs
  • TOP 3 des achats réalisés par les femmes : vêtements, parfum, montre
  • 30% des achats des hommes sont effectués le jour même, contre 20% pour les femmes

Quelques campagnes marketing inattendues pour la Saint-Valentin

  • La marque de surgelés Picard propose une Duo Box que les couples peuvent cuisiner ensemble pour le repas du 14 février. 5 recettes sont disponibles sur le podcast de la marque.
  • Boulanger et le hashtag #LesEclaireursDeLaSaintValentin visant à guider les consommateurs dans leur choix de cadeaux
  • Monoprix dévoile une sélection de jeux de mots spécial Saint-Valentin

Crédits d’illustrations : shutterstock

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