Après avoir annoncé la semaine dernière qu‘un nouveau magasin avait été ouvert à Bruxelles grâce à une de nos études de marché, nous sommes également fiers d’annoncer (avec un certain retard toutefois) qu’un autre magasin (cette fois dans le secteur HORECA) a été inauguré par l’un de nos clients près de la Commission européenne à Bruxelles.
Ethnik a été ouvert par Steve Gravy sur 5 , avenue d’Auderghem à répondre aux besoins des clients désireux de manger des produits frais, savoureux et prêts à manger.
Nous avons coaché Steve pendant toute la phase d’étude de marché. Il a appris avec nous la façon de mener à bien une analyse concurrentiel, les flux de piétons aux divers endroits potentiels, et a géré tous les aspects opérationnels du projet. IntoTheMinds a proposé à Steve plusieurs emplacements possibles et un concept marketing qui l’ont aidé à finaliser son projet et à se différencier. Après plusieurs mois de formation intensive Steve était prêt à se lancer dans l’aventure de l’entrepreneuriat, un saut dans le vide pour toute personne passant du statut d’employé à celui d’indépendant.
La collaboration avec Steve est un excellent exemple de la large gamme de services que nous proposons aux porteurs de projet et futurs entrepreneurs (quel que soit le secteur) :
– Développement du concept (marketing, différenciation)
– Développement de franchises
– Identité graphique
– Recherche de financements
– Packaging
– Aménagement du point de vente
– Sélection des produits
– Tasting, benchmarking
– Sélection de l’équipement (caisse, …)
– Procédures opérationnelles
Nous publierons bientôt une interview de Steve sur son expérience de néo-entrepreneur. En attendant, si vous avez des questions, n’hésitez pas à entrer en contact avec nous. Nous serons heureux de vous aider.
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